Cần bán Lạ miệng độc đáo với sụn gà

Thảo luận trong 'Thực phẩm' bắt đầu bởi Hải Sản Đại Dương Xanh, 9/3/21.

  1. Tỉnh/Thành:

    Tp Hồ Chí Minh
  2. Tình trạng:

    Mới 100%
  3. Giá bán:

    180,000 VNĐ
  4. Điện thoại:

    0906845636
  5. Địa chỉ:

    394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh (Bản đồ)
  6. Thông tin:

    9/3/21, 1 Trả lời, 173 Đọc
  1. Hải Sản Đại Dương Xanh

    Hải Sản Đại Dương Xanh Member

    Tham gia:
    18/3/20
    Bài viết:
    128
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $4,588.28
    Sụn gà là món ăn mới lạ, người ta có thể lấy sụn từ ức hay đầu gối của gà để chế biến theo nhiều cách, những món ăn với sụn gà rất thu hút nhiều thực khách, tuy nhìn đơn giản ginả vậy thôi chứ khi ăn vào là ghiền đó nha!

    [​IMG]
    Sụn gà rang muối

    Nguyên liệu

    - Sụn gà: 1kg

    - Bột năng

    - Lá chanh

    - Sả: 5 củ

    - Bột muối


    Thực hiện


    - Cách làm bột muối: 1 nắm tay gạo nếp, 1 nắm tay đậu xanh đã đãi vỏ, 1/2 thìa cafe muối hạt. Gạo nếp đậu xanh đem ngâm, rửa sạch để ráo nước rồi rang lên. Rang đến khi chín vàng đều, cho muối hạt vào rang cùng. Tắt bếp, để nguội cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn là được hỗn hợp bột muối.

    - Sụn gà trộn sơ qua nước sôi, rồi rửa sạch để ráo nước. Tiếp theo, cho 2-3 muỗng bột năng vào trộn đều.

    - 5 củ sả thái nhỏ, dọc dài 3 - 5cm, sau đó chiên lên cho vàng rồi vớt ra đĩa.

    - Dầu chiên sả còn lại ta dùng để chiên sườn sụn, ta chiên đến khi vàng đều và giòn, vớt ra để ráo dầu.

    - Cho sụn gà đã chiên vào 1 cái bát hoặc nồi, cho sả đã chiên vào, thái nhỏ lá chanh và cho bột muối vào, trộn đều tất cả. Sau đó, cho ra đĩa, rắc thêm chút lá chanh lên mặt cho thơm.


    Sụn gà chiên nước mắm

    Nguyên liệu


    - Sụn gà

    - Dầu ăn

    - Cà chua

    - Các loại gia vị: đường, bột ngọt, tỏi, …


    Thực hiện

    - Sụn gà rửa sạch cho vào nước sôi từ 10-15 phút cho mềm rồi vớt ra, chần qua nước lạnh, để ráo.

    - Đun nóng dầu ăn, cho sụn gà vào chiên đến khi chín vàng.

    - Tỏi băm nhuyễn, phi vàng rồi trộn đều cùng hỗn hợp nước mắm, đường, bột ngọt.

    - Cho sụn gà và hỗn hợp trên vào chảo, đảo nhanh tay cho đến khi nghe mùi thơm.

    - Tắt bếp, cho gà ra đĩa, trang trí cho đẹp cùng cà chua cắt lát mỏng.


    Nếu có nhu cầu bạn có thể mua hàng ngay tại Hải Sản Đại Dương Xanh. Bạn có thể mua thêm ốc Bulot, thịt đà điểu, …


    Bạn có thể liên hệ hotline 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo)

    Hoặc bạn có nhắn tin trực tiếp qua Facebook: facebook.com/HaiSanDaiDuongXanh

    Hoặc bạn có thể đến 1 trong 2 cơ sở sau:

    - CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí MinH

    - CN TĐ: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức
  2. jzjzhang73

    jzjzhang73 Active Member

    Tham gia:
    9/12/20
    Bài viết:
    1,979
    Đã được thích:
    1
    Credit:
    $14,277.67

Chia sẻ trang này

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.